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Domaine des Olivades

Article le 22/10/2007 à 00h00 , modifié le 09/04/2008 à 15h28 0 commentaire

Depuis la fin du siècle dernier, la famille Vuillon a investi le domaine des Olivades. Dernier témoin du passé agricole de la commune de Ollioules, il est la preuve qu'une culture de ...

Depuis la fin du siècle dernier, la famille Vuillon a investi le domaine des Olivades. Dernier témoin du passé agricole de la commune de Ollioules, il est la preuve qu’une culture de qualité perdure. Aujourd’hui la famille adhère à l’association Slow Food qui s’oppose à la culture du fast-food et la standardisation des goûts. Avec une gamme de tomates anciennes elle est la garante d’un avenir prometteur de ces variétés.
 
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