Passionné de la flore pyrénéenne, Serge Rieudebat a concrétisé son rêve en créant le
Jardin Botanique du Tourmalet. Sur deux hectares en milieu naturel, chaque plante est regroupée dans un environnement qui lui est favorable. Trois étages les représentent : Montagnard, subalpin et alpin. Sphaigne, linaigrette au panache soyeux, primevère farineuse et épinard sauvage sont étiquetés afin de pouvoir les découvrir.