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Pépin d'Hier

Article le 25/10/2007 à 00h00 , modifié le 09/04/2008 à 15h28 0 commentaire

Plantez les variétés d'hier... pour les générations de demain ". Le message de Pépin d'Hier est clair : adoptez les légumes et fleurs anciens aux goûts riches et variés. Pour effectuer la ...

Plantez les variétés d’hier… pour les générations de demain ». Le message de Pépin d’Hier est clair : adoptez les légumes et fleurs anciens aux goûts riches et variés. Pour effectuer la sélection, la date d’introduction doit être choisie, depuis 1800 à la renaissance jusqu’au XVIIIe siècle. Ainsi, le noisetier « Impérial de Trézibonde » est originaire de la Turquie et a été introduit en France en 1876. Une véritable encyclopédie des variétés anciennes !
 
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